Korte fragmenten aflevering 4
Hieronder treft u een aantal leuke fragmenten aan van de vierde aflevering van het eerste seizoen Pluijms eetbare wereld
Fragmenten
'Preview afl. 4: Poitou-Charentes'
Preview van aflevering 4 van seizoen winter 2015. Deze aflevering gaat over de streek Poitou-Charentes in Frankrijk.
Preview van aflevering 4 van seizoen winter 2015. Deze aflevering gaat over de streek Poitou-Charentes in Frankrijk.
'Je hebt gelijk: dit is botermals!'
Rene gaat samen met gids Isabel op bezoek bij de slakkenkwekerij van de familie Petit. Samen ontdekken ze opnieuw dit 'retro-gerecht' uit Frankrijk.
Rene gaat samen met gids Isabel op bezoek bij de slakkenkwekerij van de familie Petit. Samen ontdekken ze opnieuw dit 'retro-gerecht' uit Frankrijk.
'Ik proef het hooi!'
Rene gaat samen met gids Isabel op bezoek bij de geitenboerderij van boer Jerome. En omdat iedere geitenboer in deze streek zijn eigen kazen maakt, mag Rene er direct een paar proeven!
Rene gaat samen met gids Isabel op bezoek bij de geitenboerderij van boer Jerome. En omdat iedere geitenboer in deze streek zijn eigen kazen maakt, mag Rene er direct een paar proeven!
'Ik ben hier terechtgekomen door de liefde!'
Rene en Isabel ontmoeten de Nederlandse oesterkweker Nick Werkhoven. Hij heeft een enorme oesterkwekerij in deze streek en kan alles vertellen over de manier hoe hier oesters worden gekweekt van de allerbeste kwaliteit!
Rene en Isabel ontmoeten de Nederlandse oesterkweker Nick Werkhoven. Hij heeft een enorme oesterkwekerij in deze streek en kan alles vertellen over de manier hoe hier oesters worden gekweekt van de allerbeste kwaliteit!
'Dit is zo gaaf!'
Oester- en mosselvissers leefden vroeger in zogenaamde cabanes. Deze houten huisjes worden nu verhuurd aan kunstenaars en sommige dienen als kleine restaurantjes.
Oester- en mosselvissers leefden vroeger in zogenaamde cabanes. Deze houten huisjes worden nu verhuurd aan kunstenaars en sommige dienen als kleine restaurantjes.
'Vis met kruidenkorst en gegrilde druiven'
Iedere week maakt Rene een gezond en makkelijk gerecht met ingredienten uit de Coop Supermarkt. Deze week: vis met een kruidenkorst en gegrilde druiven.
Iedere week maakt Rene een gezond en makkelijk gerecht met ingredienten uit de Coop Supermarkt. Deze week: vis met een kruidenkorst en gegrilde druiven.
'Gedroogde kruiden heb je het hele jaar door!'
Op de prachtige markt van Rochelle ontmoeten Rene en Isabel de kruidenspecialist van Simply Spices: Frank Patz. Hij legt uit wat het voordeel is van het gebruik van gedroogde kruiden en welke kruiden uit deze streek komen.!
Op de prachtige markt van Rochelle ontmoeten Rene en Isabel de kruidenspecialist van Simply Spices: Frank Patz. Hij legt uit wat het voordeel is van het gebruik van gedroogde kruiden en welke kruiden uit deze streek komen.!
'De schimmel is van grote invloed op de smaak!'
In de streek Cognac moeten Rene en Isabel natuurlijk even langs bij een cognacboerderij, waar eigenaresse Sophie alles kan vertellen over deze heerlijke maar 'straffe' drank....
In de streek Cognac moeten Rene en Isabel natuurlijk even langs bij een cognacboerderij, waar eigenaresse Sophie alles kan vertellen over deze heerlijke maar 'straffe' drank....
'Een beroepskok tegen een amateur!'
Iedere aflevering sluiten we af achter de pannen. Rene gaat de strijd aan met Isabel om te laten zien dat hij de smaak van de streek in de vingers heeft gekregen. Zou de amateur het winnen van de kok?
Iedere aflevering sluiten we af achter de pannen. Rene gaat de strijd aan met Isabel om te laten zien dat hij de smaak van de streek in de vingers heeft gekregen. Zou de amateur het winnen van de kok?
