Korte fragmenten aflevering 3
Hieronder treft u een aantal leuke fragmenten aan van de derde aflevering van het derde seizoen Pluijmseetbarewereld
Fragmenten
'Preview Istrie'
Preview van aflevering 3: Istrie in Kroatie.
Preview van aflevering 3: Istrie in Kroatie.
'Een oester in optima forma, geloof me!'
Vroeg in de morgen gaat Rene op pad met oesterboer Emil, op zoek naar de lekkerste oesters die groeien tussen de fjorden in prachtig en schoon water.
Vroeg in de morgen gaat Rene op pad met oesterboer Emil, op zoek naar de lekkerste oesters die groeien tussen de fjorden in prachtig en schoon water.
'Ze schaaft het alsof het een of andere kool is!'
In Istrie kan je prachtige zwarte truffel vinden. Radmilla laat Rene zien hoe je het beste truffel kan eten: in een simpel gerecht met ei. Rene wordt weggeblazen door de smaak en het gemak waarmee ze de truffel royaal in het gerecht verwerkt.
In Istrie kan je prachtige zwarte truffel vinden. Radmilla laat Rene zien hoe je het beste truffel kan eten: in een simpel gerecht met ei. Rene wordt weggeblazen door de smaak en het gemak waarmee ze de truffel royaal in het gerecht verwerkt.
'De ziel van iedere keuken'
In de serie 'thuisklassiekers' laat Rene zien hoe je een goede bouillon maakt.
In de serie 'thuisklassiekers' laat Rene zien hoe je een goede bouillon maakt.
'Wat een wonder van de natuur!'
Rene gaat samen met Ivan op jacht naar de zwarte truffel. Samen met de honden vinden ze deze prachtige parasiet.
Rene gaat samen met Ivan op jacht naar de zwarte truffel. Samen met de honden vinden ze deze prachtige parasiet.
'Een pareltje van eenvoud'
Kenmerkend voor het landschap in Istrie zijn de Boskarin koeien. Het schijnt dat zij het beste rundvlees ter wereld leveren.
Kenmerkend voor het landschap in Istrie zijn de Boskarin koeien. Het schijnt dat zij het beste rundvlees ter wereld leveren.
'Het lijkt wel een soort gluhwein!'
Rene komt aan in het kleinste dorp van Istrie, Hum en krijgt daar in de plaastelijke 'konoba' een tradionele drank te drinken: Istarkska Supa (een rode wijnsoep).
Rene komt aan in het kleinste dorp van Istrie, Hum en krijgt daar in de plaastelijke 'konoba' een tradionele drank te drinken: Istarkska Supa (een rode wijnsoep).
'Twee soorten sateh'
Iedere week maakt Rene samen met kruidenspecialist Frank Patz, de lekkerste gerechten met de kruiden van Simply Spices.
Iedere week maakt Rene samen met kruidenspecialist Frank Patz, de lekkerste gerechten met de kruiden van Simply Spices.
'Dit is echte rijkdom!'
Terwijl hij onderweg is naar zijn laatste onderwerp, ziet Rene een ouder echtpaar die (naar het blijkt) appelazijn aan het maken zijn. Het wordt een bijzondere ontmoeting!
Terwijl hij onderweg is naar zijn laatste onderwerp, ziet Rene een ouder echtpaar die (naar het blijkt) appelazijn aan het maken zijn. Het wordt een bijzondere ontmoeting!
'We hebben er weer een: een echte voedselschat!'
Samen met de chefkok van het hotel waar Rene verblijft in Pula, gaat hij kruiden zoeken en daar ontdekt hij weer een verrassend kruid. Rene bereid met de ingredienten die hij deze aflevering heeft ontdekt een heerlijk gerecht voor kok Igor.
Samen met de chefkok van het hotel waar Rene verblijft in Pula, gaat hij kruiden zoeken en daar ontdekt hij weer een verrassend kruid. Rene bereid met de ingredienten die hij deze aflevering heeft ontdekt een heerlijk gerecht voor kok Igor.
Bekijk de reisgids IJsland Westman Islands en Reykjavik
