Korte fragmenten aflevering 7

Hieronder treft u een aantal leuke fragmenten aan van de zevende aflevering van het vijfde seizoen Pluijmseetbarewereld



Fragmenten



'Het is bijzonder!'
Rene is op een landgoed waar Alentejose runderen gehouden worden. Voorheen werden deze runderen vooral gebruikt om het zware werk te verrichten op het land, maar tegenwoordig worden ze vooral geprezen om het heerlijke vlees.
'Ik vind het leuk hier, in Estremoz!'
Rene bezoekt de markt in Estremoz. Op deze markt wordt van alles verkocht: antiek, groente, fruit, kaas, maar ook levende dieren. En of het nou zo verstandig is van Rene om de pepers te proeven?
'Bloemkool in bierbeslag'
Elke week maakt Rene een lekker en makkelijk recept met producten uit de Coop Supermarkt. Deze week: bloemkool in bierbeslag. Een perfecte snack om iedereen aan de bloemkool te krijgen!
'Wie heeft dit verzonnen?'
Het is een heel gewoon tapas gerechtje in de Alentejo: de ballen van het varken. In de olijfolie en met wat knoflook en peterselie, bakt Maria dit traditionele gerecht voor Rene.
'Ik hou zo van dit soort mensen, die dit soort knoestige gerechten maken!'
Rene komt terecht in een prachtige kroeg, waar je nog eten krijgt zoals dat vroeger bereidt werd: kikkererwten, patrijs en huisgemaakte vissoep. Hoe authentiek wil je het hebben.

Zoek in gerechten






Afleveringen
Overzicht
Partners

Website ontwikkeld door Media647 | Produktiekeuken TV | Design in beeld